Ein Programm zur Gewichtskontrolle, das Ihr Leben retten könnte

Es ist eine traurige Tatsache, dass Millionen von Menschen auf der ganzen Welt an Fettleibigkeit leiden. Sogar Kinder werden jetzt zu einer der schnellsten Gruppen von fettleibigen Personen auf dem Planeten.

Fettleibigkeit führt zu zahlreichen anderen Gesundheitsproblemen, darunter Herzkrankheiten, Krebs, metabolisches Syndrom und Diabetes.

Die meisten Menschen, die abnehmen müssen, haben fett- und kalorienarme Diäten mit wenig oder keinem Erfolg ausprobiert.

Es gibt ein Programm zur Gewichtskontrolle, das sich in mehr als 20 seit 2002 durchgeführten Studien als wirksam erwiesen hat! Es ist die kohlenhydratarme (manchmal auch als ketogene) Ernährung bezeichnet.

Ketogene Diät

Während diese Diät Anfang der 1970er Jahre erstmals von Dr. Atkins eingeführt wurde, es wurde als lächerlich abgetan. Die Ärzte bestanden darauf, dass es den Cholesterinspiegel stark erhöhen und mehr Herzerkrankungen verursachen würde.

Studien haben bewiesen, dass diese Befürchtungen unbegründet sind. Low-Carb-Diäten funktionieren nicht nur, sie führen dazu, dass die Menschen viel mehr Gewicht verlieren als jeder andere Plan, während sie zu erheblichen gesundheitlichen Verbesserungen führen, einschließlich der Senkung des Cholesterinspiegels.

Was ist eine ketogene Diät?

Die ketogene Diät, oft auch als Keto-Diät bezeichnet, ist ein fettreicher, kohlenhydratarmer Ernährungsplan, der aufgrund seiner potenziellen Vorteile bei der Gewichtsabnahme, einer verbesserten Stoffwechselgesundheit und bestimmten Erkrankungen an Popularität gewonnen hat. Das Hauptziel der ketogenen Diät besteht darin, den Stoffwechsel des Körpers von der primären Nutzung von Kohlenhydraten zur Energiegewinnung auf die Nutzung von Fetten umzustellen.

Die typische Makronährstoffaufteilung einer ketogenen Diät ist wie folgt:

1. Hoher Fettgehalt: Die Ernährung legt Wert auf den Verzehr einer großen Menge gesunder Fette, die typischerweise etwa 70–80 % der täglichen Kalorienaufnahme ausmachen. Quellen für gesunde Fette sind Avocados, Nüsse, Samen, Olivenöl, Kokosnussöl und fette Fleischstücke.
2. Kohlenhydratarm: Die Kohlenhydrataufnahme ist erheblich eingeschränkt und macht normalerweise nur etwa 5–10 % der täglichen Kalorienaufnahme aus. Das bedeutet, kohlenhydratreiche Lebensmittel wie Getreide, stärkehaltiges Gemüse, zuckerhaltige Lebensmittel und die meisten Früchte zu meiden oder zu minimieren.
3. Mäßiger Proteinkonsum: Der Proteinkonsum ist moderat und macht etwa 15–25 % der täglichen Kalorienaufnahme aus. Dies trägt dazu bei, eine übermäßige Proteinaufnahme zu verhindern, die möglicherweise die Ketose beeinträchtigen könnte (den Stoffwechselzustand, in dem der Körper hauptsächlich Ketone, aus Fetten hergestellte Moleküle, zur Energiegewinnung verwendet).

Die Reduzierung der Kohlenhydrate zwingt den Körper dazu, in den Zustand der Ketose zu gelangen, in dem er beginnt, gespeicherte Fette zur Energiegewinnung zu nutzen. Diese Stoffwechselveränderung führt zur Produktion von Ketonen, das sind Moleküle, die die Leber aus Fettsäuren produziert. Diese Ketone werden anstelle von aus Kohlenhydraten gewonnener Glukose zur primären Energiequelle für Gehirn und Muskeln.

Vorteile der ketogenen Diät

Zu den Vorteilen der ketogenen Diät können gehören:

1. Gewichtsverlust: Die Reduzierung der Kohlenhydrate und die Erhöhung des Fettkonsums können zu einem verminderten Appetit und einer verbesserten Fettverbrennung führen und möglicherweise zur Gewichtsabnahme beitragen.
2. Blutzuckerkontrolle: Bei einigen Personen mit Typ-2-Diabetes oder Insulinresistenz kann es aufgrund der reduzierten Kohlenhydrataufnahme zu einem verbesserten Blutzuckerspiegel kommen.
3. Geistige Klarheit: Manche Menschen berichten von einer verbesserten geistigen Konzentration und Klarheit während der Ketose.
4. Epilepsiebehandlung: Die ketogene Diät wurde ursprünglich zur Behandlung von Epilepsie entwickelt, insbesondere in Fällen, in denen Medikamente keine ausreichende Kontrolle über Anfälle bieten.
5. Metabolisches Syndrom: Die Diät kann dazu beitragen, Risikofaktoren im Zusammenhang mit dem metabolischen Syndrom zu verbessern, darunter Bluthochdruck, hohe Triglyceride, niedrige HDL-Cholesterinwerte und abdominale Fettleibigkeit.
6. Potenzielle Gehirngesundheit: Das Potenzial der ketogenen Ernährung zur Unterstützung der Gehirngesundheit und bei Erkrankungen wie der Alzheimer-Krankheit wird derzeit erforscht.

Es ist wichtig zu beachten, dass die ketogene Diät möglicherweise nicht für jeden geeignet ist. Menschen mit bestimmten Erkrankungen wie Pankreatitis, Lebererkrankungen oder Störungen des Fettstoffwechsels sollten die Diät meiden. Darüber hinaus kann die Umstellung auf eine ketogene Ernährung manchmal zu einem Phänomen führen, das als „Keto-Grippe“ bekannt ist und bei dem Menschen aufgrund der Anpassung des Körpers an die neue Energiequelle grippeähnliche Symptome verspüren. Wie bei jeder größeren Ernährungsumstellung ist es ratsam, vor Beginn der ketogenen Diät einen Arzt zu konsultieren, insbesondere wenn Sie gesundheitliche Bedenken haben.

Wird die Keto-Diät mein Leben retten?

Obwohl die ketogene Diät mit verschiedenen potenziellen gesundheitlichen Vorteilen in Verbindung gebracht wird und in bestimmten Fällen zu medizinischen Zwecken eingesetzt wird, ist es wichtig, Behauptungen über ihr lebensrettendes Potenzial mit Vorsicht zu betrachten. Die Auswirkungen der Diät können je nach Gesundheitszustand, Zielen und allgemeinem Lebensstil einer Person stark variieren. Hier einige Überlegungen:

1. Gewichtsverlust und Stoffwechselgesundheit: Die ketogene Diät kann zur Gewichtsreduktion und zur Verbesserung von Stoffwechselmarkern wie Blutzuckerspiegel und Triglyceriden wirksam sein. Da Fettleibigkeit und Stoffwechselprobleme Risikofaktoren für verschiedene chronische Krankheiten sind, können Gewichtsabnahme und die Verbesserung dieser Marker möglicherweise zu einem längeren und gesünderen Leben beitragen.
2. Epilepsiebehandlung: Die ketogene Diät wurde ursprünglich zur Behandlung von Epilepsie entwickelt, insbesondere in Fällen, in denen Medikamente nicht wirksam sind. Für Personen mit schweren Formen der Epilepsie, die auf andere Behandlungen nicht gut ansprechen, könnte die ketogene Diät tatsächlich lebensrettend sein, da sie dabei hilft, Anfälle zu kontrollieren.
3. Typ-2-Diabetes und Insulinresistenz: Der kohlenhydratarme Charakter der Diät kann bei einigen Personen mit Typ-2-Diabetes oder Insulinresistenz dazu beitragen, die Blutzuckerkontrolle und die Insulinsensitivität zu verbessern. Eine bessere Behandlung dieser Erkrankungen könnte möglicherweise zu einem längeren und gesünderen Leben führen.
4. Herz Gesundheit: Es gibt Debatten über die Auswirkungen einer fettreichen Ernährung auf die Herzgesundheit. Während einige Studien darauf hindeuten, dass die ketogene Ernährung bestimmte kardiovaskuläre Risikofaktoren (z. B. Triglyceride, HDL-Cholesterin) verbessern könnte, äußern andere Bedenken hinsichtlich der möglichen negativen Auswirkungen eines erhöhten Verzehrs von gesättigten Fettsäuren. Die individuellen Reaktionen können variieren und es ist wichtig, die Gesamtqualität der aufgenommenen Fette zu berücksichtigen.
5. Gehirngesundheit: Einige Untersuchungen deuten darauf hin, dass Ketone, die während der Ketose produziert werden, neuroprotektive Wirkungen haben und möglicherweise eine Rolle für die Gesundheit des Gehirns spielen könnten. Dies könnte Auswirkungen auf Erkrankungen wie die Alzheimer-Krankheit und andere neurodegenerative Erkrankungen haben.
6. Krebs und andere Erkrankungen: Das Potenzial der ketogenen Ernährung zur Krebsbehandlung wird derzeit erforscht, die Ergebnisse sind jedoch vorläufig und noch nicht schlüssig. Es ist wichtig, sich auf evidenzbasierten medizinischen Rat zu verlassen, wenn man diätetische Maßnahmen bei schwerwiegenden Erkrankungen in Betracht zieht.

Bevor Sie wesentliche Ernährungsumstellungen, insbesondere aus medizinischen Gründen, vornehmen, wird dringend empfohlen, einen qualifizierten Arzt zu konsultieren, der Ihren individuellen Gesundheitszustand, Ihre Ziele und Bedürfnisse beurteilen kann.

Während die ketogene Ernährung für bestimmte Personen Vorteile bieten kann, ist sie nur ein Faktor unter vielen, der zur allgemeinen Gesundheit und Langlebigkeit beitragen kann. Lebensstilfaktoren wie regelmäßige körperliche Aktivität, eine ausgewogene Ernährung, ausreichend Schlaf, Stressbewältigung und Nichtrauchen sind entscheidende Bestandteile eines gesunden und potenziell längeren Lebens.

Top 10 der wissenschaftlich belegten gesundheitlichen Vorteile von Low-Carb-Diäten

Wir möchten mit Ihnen die Top 10 der wissenschaftlich nachgewiesenen gesundheitlichen Vorteile einer kohlenhydratarmen Ernährung teilen.

1. Schnellerer Gewichtsverlust. Wir nehmen nicht an einem Tag zu, aber wir möchten auf jeden Fall, dass es so schnell wie möglich abnimmt, nicht wahr? Es ist erwiesen, dass Low-Carb-Diäten dazu führen, dass Menschen mehr und schneller abnehmen als diejenigen, die sich fettarm oder kalorienarm ernähren.
2. Leistungsstarker Appetitzügler. Eines der Hauptprobleme bei fett- und kalorienarmen Diäten ist, dass die Menschen immer hungrig sind. Wenn Menschen mehr Protein essen, zeigen Studien, dass sie sich weniger hungrig und zufriedener fühlen, was dazu führt, dass sie insgesamt weniger Kalorien zu sich nehmen.
3. Triglyceride sinken. Triglyceride sind Fettmoleküle im Blut. Dies sind die wichtigsten Prädiktoren für Ihr Risiko, eine Herzerkrankung zu entwickeln. Low-Carb-Diäten neigen dazu, die Triglyceride dramatisch zu reduzieren, während diejenigen, die fettarme Diäten zu sich nehmen, dazu neigen, die Triglyceridspiegel zu erhöhen. Warum dies geschieht, ist nicht vollständig geklärt.
4. Weniger Bauchfett. Bauchfett ist der gefährlichste Ort, um Fett zu haben, da es das Risiko von Herzerkrankungen oder Leberproblemen erhöht. Low-Carb-Diäten neigen dazu, Fett in der Mitte abzubauen, wodurch diese Risiken gesenkt werden.
5. Niedrigere Blutzuckerwerte. Viele Diabetiker haben festgestellt, dass sich ihr Blutzucker durch eine kohlenhydratarme Ernährung stabilisiert und normalisiert, sodass sie ihre Medikamente reduzieren oder sogar absetzen können.
6. Erhöht das gute (HDL) Cholesterin. HDL ist als „gutes“ Cholesterin bekannt, denn je mehr Sie in Ihrem Blut haben, desto geringer ist Ihr Risiko für Herzerkrankungen. Low-Carb-Diäten erhöhen den HDL-Cholesterinspiegel.
7. Niedriger Blutdruck. Abnehmen ist ein Schlüssel zur Senkung des Blutdrucks, aber Studien haben ergeben, dass diejenigen, die sich kohlenhydratarm ernähren, oft innerhalb weniger Wochen nach Beginn ihres neuen Programms zur Gewichtskontrolle niedrigere Druckwerte haben.
8. Verbessertes LDL-Cholesterin. Diejenigen, die sich kohlenhydratarm ernähren, stellen fest, dass ihre LDL-Partikel von klein (was nicht gesund ist) zu größer werden (was wünschenswert ist). Die Partikel sind nicht nur größer, sondern auch weniger, was zu einem geringeren Risiko für Herzerkrankungen führt.
9. Bekämpft das metabolische Syndrom. Das metabolische Syndrom ist eine Kombination aus mehreren Faktoren, einschließlich Fettleibigkeit mit Bluthochdruck, hohen Triglyceridspiegeln und mehr. Es ist bekannt, dass Low-Carb-Diäten all diese Symptome verringern oder beseitigen und die allgemeine Gesundheit verbessern.
10. Gut für Ihr Gehirn. In zahlreichen Studien wurde gezeigt, dass eine sehr kohlenhydratarme Ernährung Menschen hilft, die an Epilepsie und Parkinson leiden, und es wird sogar untersucht, ob sie bei der Alzheimer-Krankheit hilft.

Referenz

1. https://www.dietdoctor.com/low-carb
2. https://www.medicalnewstoday.com/
3. https://www.verywellfit.com/
4. https://www.health.harvard.edu/